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教师风采

金麦佳邯郸小吃学校教您制作五香鸡翅

DATE:2016-1-4  FROM:

金麦佳邯郸小吃学校做五香鸡翅所用原料
原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋
金麦佳邯郸小吃学校五香鸡翅做法:
1、翅根洗净用开水焯过滤干水
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅根一个一个的放入袋子,抖动袋子,使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面
3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握),炸至两面金黄即可。
 
金麦佳邯郸小吃学校友情提示:
1、口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时
2、炸的时候火不要太大,中火差不多了,不然容易外焦里生